HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。
以下引用。
香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。
口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。
ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。
② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。
ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
ご覧いただきありがとうございます。
未開封　アルマンドゴールド　箱付き　750ml。
ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。
テールドシエル レザンとメゾン（赤ワイン）。
ドン・ペリニオン　1985年。
外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。
BRUNO PAILLARD シャンパン NPU 1995 電力開発。
【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023。
今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。
【shushu266226】ミエ イケノ　シャルドネ 2023 1本。
ドン・ペリニヨン 2012 ドンペリ 2012新品・未開封。
南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。
【2本セット】ANGEL ブリュット ヘイローグリーン シャンパン 750ml。
オヴェルノワ　2013 クロルジャール2本。
2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。
しろかね エシェゾーグランクリュ2013フィリップパカレ。
6本セット⭐︎MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 375ml。
全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。
ペリエ ジュエ ベル エポック 白 2013 750ml。
ドンペリ　ロゼ　ヴィンテージ　1996年　ほぼ半額　未開封　箱付　セラー保管。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
シャンパーニュ　アンリグランロゼ。
12本ドンペリニョンルミナスラベルドンペリ光るシャンパンDom Perignon。
飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
ナチュラルワイン　グートオッガウ　ミランネスタレッツ　ラングロール。
【新品 未開栓】アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml 専用袋付。
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