HOT ! Brane-Cantenac 2021 Margaux 赤ワイン

2021年産のMargaux産赤ワイン、スリムボトルデザイン。
- ブランド: Brane-Cantenac- ワインの種類: 赤ワイン- 地域: Margaux- 年: 2021- ボトルの形状: スリムボトルシャトー・ブラーヌ・カントナックの2021年マルゴーは、エレガントでクラシックなスタイルが特徴的な、メドック格付け第2級の赤ワインです。
涼しいヴィンテージ（収穫年）ならではの繊細さと、複雑なアロマ、そして熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
味わいの特徴香り: スミレや赤系果実の繊細なアロマに、グラファイトや鉛筆の芯のようなミネラルのニュアンスが感じられます。
味わい: 口当たりはシルキーで滑らかながら、力強さも秘めています。
タンニン（渋み）はきめ細かく、エレガントで洗練された印象です。
余韻: 長く続く余韻には、バニラやスパイス、煙草の葉のニュアンスも感じられます。
2021年の特徴2021年は、ボルドー地方全体で厳しい気候条件だったため、品質の差が出やすいヴィンテージとされました。
しかし、ブラーヌ・カントナックでは、この年のテロワールの特徴を最大限に引き出し、繊細でエレガントなワインを造り上げています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高めで、ワインに骨格とフレッシュな酸味をもたらしています。
飲み頃熟成も比較的早く進む傾向がありますが、熟成のポテンシャルも高く評価されており、飲み頃は2025年頃から2041年頃までとされています。
おすすめのペアリング食事: ステーキ、ローストビーフ、ラム肉のロースト、鴨肉のコンフィなど、肉料理全般。
チーズ: 熟成したハードチーズ、ウォッシュチーズ。
その他ブドウ品種の構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー22%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%、カルメネール1%です。
新樽比率100%で18か月熟成されますが、樽の風味が突出することなく、ワイン全体に溶け込んでいます。
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